Arroz Carnaroli de la Albufera, D.O. Valencia

Arroz de grano medio originario de Italia, tradicionalmente empleado para cocinar risottos. Se diferencia de otras variedades italianas por su mayor contenido de almidón, una textura más firme y el mayor tamaño de sus granos.

Especialmente indicado para risottos. También indicado para cocinar arroces caldosos, melosos y arroz con leche. Tiempo de cocción aproximado: 25 minutos.

Riuet, empresa ubicada en Sollana, sólo envasa arroces y otros granos de calidad extraordinaria. La calidad de sus productos viene garantizada principalmente porque son agricultores y conocen a fondo su entorno y cómo elaborar el mejor producto nacido de la tierra. Hace más de un siglo, junto al Marjal, y varias generaciones antes de que el entorno de La Albufera fuera declarado Parque Natural, sus antepasados ya habitaban y trabajaban en los humedales.

Saco de tela de 1 kilo.